muffin Chocolat

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Muffin au Chocolat 

 


Pour 4 personnes        
Préparation 15 minutes                 Cuisson 20 minutes
 
Ingrédients:
 
  • 200 g de farine
  • 175 g de sucre en poudre
  • 150 g de chocolat dessert
  • 150 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 180 g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel


Préparation

Préchauffez le four à 200°C
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant la farine et la levure.
Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse. Rajoutez éventuellement des pépites de chocolat blanc ou noir
beurrez vos moules si besoin, versez la préparation au 3/4 et enfournez pendant 20 minutes

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